ページ内を移動するためのリンクです

ここから本文です

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Yahoo!ブックマークに登録

  • 生活

スグやせ!糖質オフのラクうまレシピ150 決定版!

江部康二/著 金丸絵里加/料理
ナツメ社
本体 1200円 +税
出版年月 2018年7月
ISBN 978-4-8163-6480-8

著者紹介

江部 康二(エベ コウジ)内科医/漢方医/一般財団法人高雄病院理事長/一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。1950年京都府生まれ。1974年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。1978年より高雄病院に医局長として勤務。1999年に高雄病院に糖質制限食を導入し、2000年理事長就任、2001年から糖質制限食に本格的に取り組む。2002年に自ら糖尿病であると気づいて以来、さらに糖尿病治療の研究に力を注ぎ「糖質制限食」の体系を確立。これにより自身の糖尿病を克服

金丸 絵里加(カナマル エリカ)料理家、管理栄養士、フードコーディネーター。玉川大学卒業後、女子栄養大学で講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ここからフッター情報です