ページ内を移動するためのリンクです

ここから本文です

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Yahoo!ブックマークに登録

  • 生活

糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食 カロリー制限食より効果抜群!

江部康二/著
ナツメ社
本体 1350円 +税
出版年月 2010年12月
ISBN 978-4-8163-4996-6

※予約受付中もしくはご注文できない商品です

読書メーター 感想・レビューページへ

本の内容

従来の1日に摂取する総エネルギー制限食とは異なり、糖質(特に白パン・白米・麺類及び菓子)を制限する食事療法を紹介。

著者紹介

江部 康二(エベ コウジ)1950年、京都生まれ。74年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。76年、同文部教官助手。78年、医局長として高雄病院に勤務。96年、副院長就任。99年、江部洋一郎院長(当時)が高雄病院に糖質制限食を導入。2000年、高雄病院理事長就任。01年、高雄病院主体で糖尿病患者への糖質制限食の指導と研究を開始。02年、自身の糖尿病発覚、自らも糖質制限食の実践を始め、より精力的に研究を進める。09年、NPO法人糖質制限食ネット・リボーンを設立、理事長に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約受付中もしくはご注文できない商品です

読書メーター 感想・レビューページへ

ここからフッター情報です